某天夜晚瓜媽讀著高木直子的新書

/ 一個人做飯好好吃 /

寫到最愛的白飯佐菜 突然看到溫泉蛋淋飯 整個口水直流

想到去年沖繩 – 暖暮拉麵店 的溫泉蛋丼飯。

馬上跟瓜爺提議隔天來做！

瓜媽想到丼飯好吃的秘訣應該是柴魚湯汁

所以上網學了柴魚湯汁＋溫泉蛋作法

一下班衝回家做飯去！

當然！＃先熬一碗柴魚高湯給瓜皮老大端上

瓜媽才埋首做這道 – 柴魚上湯溫泉蛋丼飯。

/

其實滿簡單的 火侯時間要算準 柴魚湯汁果真是美味秘訣！

還放上奢侈的牛肉片和滿滿蔥花 ：Ｐ

瓜爺說『好吃！』

這道丼飯料理就收錄 #瓜之家美味菜單 囉。

#瓜之移動廚房

©瓜之家の日常 版權所有