某天夜晚瓜媽讀著高木直子的新書
/ 一個人做飯好好吃 /
寫到最愛的白飯佐菜 突然看到溫泉蛋淋飯 整個口水直流
想到去年沖繩 – 暖暮拉麵店 的溫泉蛋丼飯。
馬上跟瓜爺提議隔天來做!
瓜媽想到丼飯好吃的秘訣應該是柴魚湯汁
所以上網學了柴魚湯汁+溫泉蛋作法
一下班衝回家做飯去!
當然!#先熬一碗柴魚高湯給瓜皮老大端上
瓜媽才埋首做這道 – 柴魚上湯溫泉蛋丼飯。
/
其實滿簡單的 火侯時間要算準 柴魚湯汁果真是美味秘訣!
還放上奢侈的牛肉片和滿滿蔥花 :P
瓜爺說『好吃!』
這道丼飯料理就收錄 #瓜之家美味菜單 囉。
#瓜之移動廚房
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